Geliat Perhimpi Cabang : Potret Kemandirian Pangan Lokal Maluku Utara

Pada Kamis 21 Mei 2020 DPC PERHIMPI Maluku Utara berkolaborasi dengan DPD HA IPB dan disponsori BPTP Balitbangtan Maluku Utara menyelenggarakan Webinar ‘Potret Kemandirian Pangan Lokal Maluku Utara’

Tercatat sekitar 60 peserta mengikuti Webinar dengan antusias, terlihat dr chat di Room CZM. Peserta yg hadir berasal dr berbagai kalangan al. Akademisi, Peneliti, Mahasiswa, ASN Pusat & Daerah, Wirausaha, juga pegiat Sosial & Jurnalis.  Sebagian besar Pulau di Indonesia memberi keterwakilannya mulai dari bumi Papua hingga Nangro Aceh Darusalam.

Menghadirkan Narasumber Pak M. Assegaf Peneliti BPTP Maluku Utara, Bu Erna RS Dosen Universitas Khairun dan Pak Soni Trison Dosen IPB University. Memberi segudang pemikiran tentang keunggulan komperatif sumber daya alam Kepulauan Moloku Kie Raha. Sumber Pangan Lokal berbasis Rempah, Karbohidrat hingga Hasil Hutan Bukan Kayu. Sayangnya keunggulan komperatif ini belum berbanding lurus dengan keunggulan kompetitifnya.

Sebagian besar produksi dr petani dalam bentuk raw material, Pengolahan lanjutan ke produk sekunder dan setetrusnya, masih belum umum di tingkat tapak. Cash & carry kiranya lebih dibutuhkan saat masa panen tiba, disisi harga tentu petani berada pd posisi yg lemah. Infrastuktur yg ada di tingkat tapak juga menjadi kendala besar masalah harga & dalam penerapan teknologi pengolahan pangan. Transportasi menjadi momok utama, disamping life skill yg masih relatif rendah di tingkat petani.

Maluku Utara yg memiliki sumber daya Pangan Lokal melimpah al. Sagu, Umbi/Ubi -an, Padi Ladang, buah-buahan (Pisang, Sukun, dll), Kacang Legum, Kenari dan HHBK lainnya di darat, serta sumber protein dari laut kiranya butuh inisiasi program & aksi serta pendampingan yg mumpuni, tak hanya setara business as usual. Di daerah  kepulauan, yg masih banyak memiliki remote area ini, memandirian pangan lokal setiap pulau sesegera harus nyata di tingkat tapak.